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赤峰名厨,中国菜新星

文章作者:亚洲城ca88 上传时间:2019-11-14

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甄景峰,男,1969年8月出生,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技能劳动模范,中国名厨,中国烹饪大师,赤峰烹饪大师,内蒙古烹饪大师,在首届中华养生美食烹饪大赛获得两枚金牌,现任赤峰悦海塘大酒店行政总厨。

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手捧殊荣 满怀感恩,满怀喜悦

 

中共、国务院领导同志接见出席全国首届烹饪名师技术表演鉴定会议的同志合影(1983年11月13日于北京)

田天,女,汉族,1989年10月出生,河北秦皇岛人,曾就读于中国人民大学,现在加拿大戴尔豪西大学(Dalhousie University)深造,师从中国烹饪大师胡建生先生。擅长中式烹调、食品雕刻,代表食雕作品有富贵花篮、吉祥如意灯、四喜平安灯等。

 

 

田天自幼痴迷瓜雕,后拜中国烹饪大师、食雕大师胡建生先生为师,成为胡大师的关门弟子。年轻的田天勤勤恳恳、虚心好学,深得胡大师的喜爱,并将其绝技都传授于“天天”。田天擅长中式烹调、食品雕刻以及酒店管理,立志为弘扬和传播中华饮食文化作出贡献。在闲暇之余,田天与师兄弟们互相研究创新菜品,心灵手巧的她雕得一手好的食雕瓜灯,被同事及师兄们称为“瓜雕仙女”。

 

 

 

(责任编辑:admin)

最佳厨师、点心师名单

 

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

                        

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名次  姓名   工作单位     获奖名称

可喜的成绩 可爱的精英,图为田天荣获杰出青年名厨荣誉,师徒其乐融融

                        

 

1 刘敬贤 沈阳市鹿鸣春饭店  最佳厨师

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2 李跃华 重庆市山城商场  最佳厨师

心灵手巧 刀下生花

3 常静 北京市康乐餐馆  最佳厨师

 

4 强木根 福州市福州旅社  最佳厨师

其间多次参加省市全国烹饪交流大赛均获得优异成绩。

5 王义均 北京市丰泽园饭庄  最佳厨师

2004年在北京参加陈世家杯全国名厨交流比赛研讨会荣获食雕金奖。

6 高望久 北京市北京饭店  最佳厨师

2011年8月在北京被评为中国杰出青年名厨荣誉称号,也是迄今为止年龄最小、成绩最突出的女名厨。

7 强曲曲 福州市福州旅社  最佳厨师

 

8 孙元明 天津市登瀛楼饭庄  最佳厨师

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9 卢永良 武汉市武昌酒楼  最佳厨师

可爱的姑娘 烹坛女杰

10 陈玉亮 北京市北京饭店  最佳厨师

 

1 葛贤萼 上海市饮食服务学校  最佳点心师

 

2 罗坤 广州市泮溪酒家  最佳点心师

 

3 蒋文杰 天津市桃李园饭庄  最佳点心师

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4 李炳森 北京友谊宾馆  最佳点心师

食雕作品:富贵花篮

5 董德安 扬州市富春茶社  最佳点心师

 

 

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